انواع مختلف کباب از لذیذترین و قدیمی‌ترین غذاهای سنتی ایرانیان است. اسم کباب را به انواع مختلفی از غذاهای متفاوت می‌دهند. اما دلیل این که نام میان تمام این غذاها یکی است به نحوه پخت آن برمی‌گردد. اصولا به غذایی که به سیخ کشیده شود و بر روی ذغال یا آتش قرار بگیرد تا پخته شود کباب می‌‎گویند. برای همین کباب ذغالی ممکن است رنج وسیعی از غذاها را در برگیرد. برخی از معروف‌ترین انواع کباب شامل غذاهایی مثل جوجه کباب، کباب کوبیده (یا همان کباب ذغالی که معروف‌ترین و رایج‌ترین نوع کباب است)، چنجه، کباب برگ، چلوکباب وزیری و ... می‌شود. در تهران کبابی های بسیار زیاد و با کیفیتی را می‌توان یافت. کبابی‌های تهران را می‌توان به دو گروه کلی تقسیم بندی کرد. کبابی‌هایی که تخصصشان کباب و نان است، و کبابی‌هایی که تخصصشان بیشتر چلوکباب است(هرچند در اکثر موارد، هر دو نوع به سرو نان و برنج می‌پردازند). برای شناسایی یک کبابی خوب بهترین کار این است که ببینید کباب کوبیده‌ای که در آن مکان سرو می‌شود چگونه است. آیا بوی خاصی دارد؟ مزه‌اش شبیه گوشت است یا نه؟ کلا کباب کوبیده سنگ محک خوبی برای سنجش کیفیت یک کبابی است. در سال‌های اخیر و با افزایش قیمت همه‌ی کالاها، قیمت کباب‌ها نیز (مثل قیمت کباب برگ) بالا رفته است. به همین دلیل پیدا کردن کبابی‌ای که هم قیمت مناسب و در عین حال کیفیت مناسبی داشته باشد ممکن است برای برخی مناطق چالش برانگیز باشد. ولی با استفاده از وبسایت بلد و لیست‌هایی که در آن آماده شده است شما می‌توانید به راحتی آدرس و شماره کبابی موردنظرتان را پیدا کنید. در لیست‌های بلد شما به جز آدرس می‌توانید به مکان روی نقشه، شماره تماس، ساعت کار، روزهای کاری و نظرات و امتیازات کاربران را پیدا کنید. با استفاده از بلد چه در شرق تهران باشید چه در غرب تهران، چه در شمال تهران و چه در جنوب تهران، بدون شک می‌توانید کبابی مورد نظر خودتان را پیدا کنید.