یکی از رستوران‌هایی که طرف‌داران خاص خود را دارد رستوران ژاپنی است. امروزه رستوران‌های ژاپنی در اکثر شهرها یافت می‌شود ولی تهران جزو شهرهایی است که رستوران ژاپنی زیادی دارد ازاین‌رو در هر منطقه تهران می‌توان یک رستوران ژاپنی یافت. شاید خیلی از افراد با شنیدن اسم رستوران ژاپنی به یاد سوشی با سس سویا بیفتند ولی امروزه در این رستوران‌ها منو بسیار متنوعی وجود دارد و تنها به سوشی ختم نمی‌شود. شما می‌توانید بر اساس سلیقه غذایی خود انتخاب کنید. غذاهای ژاپنی همه جور سلیقه غذایی را پوشش می‌دهد در منو رستوران ژاپنی غذاهایی هست که به همراه پلو خورده می‌شود مثل برنج کاری و غذاهایی هم وجود دارد که با نان یا به‌تنهایی خورده می‌شود مثل سوکیاکی. همچنین غذاهایی وجود دارد که بدون گوشت هستند مثل میسو اگر شما هم گیاهخوار هستید می‌توانید در رستوران ژاپنی غذایی میل کنید. راز سالم ماندن و طول عمر ژاپنی‌ها و داشتن پوستی لطیف و زیبا این است که آنها به مواد موجود در غذا اهمیت می‌دهند و بیشتر از موادی استفاده می‌کنند که برای سلامتی مفید است و زود هضم می‌شود. نحوه طبخ آن‌ها به صورتی است که ویتامین‌ها و طعم طبیعی خود را حفظ می‌کنند. آشپزی سنتی ژاپنی یا وشکو (washoku)، بر پایه” قواعد پنجگانه” خود، بر تعادل و تنوع استوار است که با استفاده از 5 رنگ (سیاه، سفید، قرمز، زرد و سبز)، 5 تکنیک آشپزی (غذای خام، گریل، بخارپز، جوشاندن و سرخ کردن) و 5 طعم (شیرین، تند، شور، ترش و تلخ) به دست می‌آید. در حال حاضر رستوران های ژاپنی در تهران در همه مناطق وجود دارد و بهترین رستوران ژاپنی تهران را باتوجه‌به منطقه مورد نظرتان می‌توانید بسیاری از آن‌ها را پیدا کنید. اما رستوران ژاپنی که اکثر افراد از این رستوران‌ها رضایت دارند در منطقه مقدس اردبیلی و میدان ونک قرار دارد. همچنین در منو بعضی رستوران‌های ژاپنی علاوه بر غذاهای ژاپنی غذاهای ایرانی نیز وجود دارد این مورد برای خانواده‌هایی که بعضی از آنها ترجیح می‌دهند غذای ایرانی سفارش دهند گزینه خوبی است. فرقی نمی‌کند که بخواهید به میدان ونک بروید یا شمال تهران و غرب تهران. تنها با چند کلیک می‌توانید از سایت مسیریاب بلد کمک بگیرید. در آنجا لیست کامل رستوران‌های ژاپنی تهران را برای شما آماده کرده‌اند. روی هرکدام از رستوران‌های مشخص شده در لیست کلیک کنید تا آدرس دقیق آنجا را ببینید. همچنین در بلد میتوانید به ساعت کاری، شماره تلفن رستوران و نظرات کاربران نیز دسترسی داشته باشید.